チャクラ・ケア

チャクラ・ケアのモデル募集についてです。

あと、お一人となりました。

「なにか変わるチャンスはないかなあ」

とお思いの方、ぜひご連絡ください。

（＊5回受けられる方、女性の方に限らせていただきます。）

(＊明日から3日（金）まで休業ですのでお返事が遅くなりますこと

ご了承ください。）

お知らせ、ふたつ

ひとつめ。

☆こごみ堂は、6月29日（月）～7月3日（金）まで夏季休業いたします。

皆様よりひと足はやく夏休み。旅に出てエネルギーを充填してきます。

ふたつめ。

☆チャクラケアのモデルを募集します。（無料）

限定3名、女性の方に限らせていただきます。

7日～10日に1回のペースで5回受けられる方が対象です。

チャクラケアについてはこごみ堂のＨＰ　http://www15.ocn.ne.jp/~kogomi/

をご覧の上、ＨＰのアクセスページよりメールでお問合せください。

（スケジュール等の調整をいたします。）

よろしくおねがいします

シアワセを感じるとき

昨日、バイト先で「何をしているときがシアワセと思うか」

という話になった。

私を含む二人は即座に

「おいしいものを食べているとき！」

そして、残る一人は

「踊りで、新しい発見をしたとき！」

その方、本当に踊りが好きで探究心があるのです。

そういう精神性が自分にはないわけではないと思うけど

食べることとか眠ることとか

すごーく本能的なことが満たされるとシアワセと思えるのは

我ながら単純。

生きる基本を楽しみたい、というところかな。

窓辺に花を

街中でも、草花があふれているとなんだかほっとします。

最近では、玄関先や生垣に工夫を凝らしている家も多いですよね。

そういう風景に目がいくってことは、普段の生活に

草花が足りていないってことかなあ。

そう思って、ペチュニアとマリーゴールドを買ってきました。

窓辺が華やかになったし、日々のうつろいを観察するのもなかなかいいです。

食材を知ろう！

先週、生活クラブの学習会に行ってきました。

メインは「ギョーザ」。

生活クラブで扱っている生産者の方をお招きして、

製造過程のこだわりや大手他社のギョーザとの違いを

伺い、食べ比べもしました。

その中で国産生姜の見分け方、というのを教えていただきました。

お酢につけると国産のものはうっすらピンク色になるのですって！

そういえば、谷中生姜や新生姜って葉に近いところがピンクですよね。

これは抗酸化作用のあるアントシアニンという色素が入っているためだそうです。

写真の左がお酢につけたもの。

ちょっと色がついていませんか？

（右はスライスしただけの生姜です。）

こういう、ぷちネタを知ったのも収穫ですが、

生産者の「安全・安心で美味しいものを届けたい！」

という思いは、材料選びから地域の連携などのこだわりやつながりを

経て、ダイレクトに味にも現れる、ということがわかりました。

肉やキャベツなどの素材の旨味はもちろん、皮の食べ応え感が

「おいしーい！」

スーパーでよく売っている冷凍ギョーザは、小麦粉に水を吸い易くする

ものが入っていたり、肉の食感を出すためのものが入っていたりする

ので、食べたときに「あれ？」と感じました。

味覚は子供の頃につくられる、といわれています。

子供の味に対する感覚ってするどいですよね。

やっぱり小さいうちは「いいもの」を食べたほうが、

大人になってからも豊かに過ごせると思うのです。

パターンを変える

今月から、駅前のジムに通っている。

女性専用の、油圧式マシンを使った筋トレ。

これまでは、「黙々とこなすジムなんて面白くないじゃん！」

と思っていた。

だけど、仕事柄そんなに運動量もないし、最近痩せにくく

なってきたし、そろそろ全体的に筋肉を鍛えたほうが

いいかなあ、と思うようになったのだ。

ランニング再開もちょっと考えたのだけど、

一人でやるのはどうも気分にむらがある。

（自分に甘くなっちゃうんだよね。）

そうすると、お金を払って通っちゃうのが手っ取り早い。

今のジムは、家からも近いし、トレーニングも実質30分あればＯＫ。

たまには人の力を借りて、自分のからだを変えてみよう。

でもやっぱりある程度の期間は続けなければ、パターンは

変えられないんだ。

「整体」も同じなんだけどなあ、と思いつつ

最近は自分のからだ改造計画実施中です。

パテ屋さんにいく

以前から「行きたいなー」と思っていた、「パテ屋」さんに行ってきました。

田園調布の駅を降り、緑さわやかないちょう並木を抜けていきます。

環八を渡るとすぐの場所ですが、木々にあふれるお庭に入ると

そこは別世界。ゆったりとした時間が流れています。

まずはアルバイトをしているお友達にパテの説明をしてもらい、

となりのカフェ「えんがわ」でお昼ごはん。

パテのプレートとチキンソテーのカレー風味を頼みました。

（こーゆーとき、お友達と行くとシェアできていいですね。）

パテはレバー、牡蠣とほうれん草、クリームチーズの3種類。

バケットとサラダ、ランチタイムは飲み物もつきます。

どれもおいしいのですが、今回気に入ったのは牡蠣のペースト。

ほのかな磯の風味がいいのです。

チキンのソテーも皮とお肉のふっくら感がうれしい。

ちょっと固めのサフランライスにカレー風味のソースをまぜて食べると

これまたいい感じになじむのです。

ゆったりデザートまで食べて再びパテ屋でお買い物。

牡蠣のペーストとフーマスというごまとヒヨコマメのペーストを買ってみました。

一緒に行ったお友達はクリームチーズペーストとイカ墨のペースト、

それとオーガニック素材を使ったレーズンスティックも購入。

ここでアルバイトをしているお友達に挨拶してから、近くを散歩。

ステキな家を眺めながら等々力渓谷まで行ってきました。

都心なのに緑と水の豊かな場所。古墳や地層も見られます。

カエデの新緑がきれいで、ぼーっとするには最適です。

（蚊にくわれましたケド。）

おやつは、先ほど購入のレーズンスティック。

卵・バター・乳製品を使っていないとのことですが、

ポキンと割れて、噛むごとに味わいがあってとてもおいしかった。

今度はほかのものも買ってみよう。

ご飯がおいしいととても気持ちがのんびりしますね。

次の機会を楽しみに、大井町線に乗って帰りました。

（ちなみに土曜は「すごく混む」とのこと。平日に休みがとれるって

ありがたいです。）